• 3M Clean-Trace表面过敏原快速检测棒 ALLTEC60
  • 订货号:SLP10529
    所属类别: 食品安全检测
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    3M Clean-Trace表面过敏原快速检测棒 ALLTEC60
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    搜索名称: 3M Clean-Trace表面过敏原快速检测棒 ALLTEC60
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    配送信息: 快递、物流送货上门(1-3工作日)
    包装方式: 三层瓦楞纸箱

产品介绍

3M Clean-Trace表面过敏原快速检测棒    

型号:ALLTEC60

规格:60支/盒

应用范围:

高灵敏的蛋白检测,可迅速确认食品加工环节表面(清洗后)过敏原残留量

关于过敏原:

几乎所有的过敏原都是蛋白,主要的过敏原包括花生、坚果、芝麻、鱼、贝壳类产品、鸡蛋和牛乳,FDA对预包装食品进行严格监管, 要求含有来自八大 (牛奶, 鸡蛋, 小麦, 花生, 大豆, 坚果, , 和甲壳类海产品)过敏原蛋白的 成分必须标注常用名。http://www.foodallergyalliance.org/foo.html

FDA Draft Report from Threshold Working Group

过敏源采样棒使用步骤:

1. 拭子使用前需室温放置至少10分钟。 握着取样棍,从装置内取出拭子。 对于干燥的待检表面,使用所提供的湿润剂,将湿润剂滴4滴在拭子上或滴4滴在待检表面上 [figure 1]

2. 搽拭待检区域。 实际操作时,可以搽拭面积大约为10cm×10cm的区域,先朝一个方向搽拭,然后再朝反方向搽拭[figure2]。按压并转动拭子,使其沾上样品,确保取样操作可重复且有效[figure 3] 检测液体物质时,将拭子浸入样品中,然后靠着容器壁挤去拭子上的多于液体。注意: 检测液体物质时,需要检测液体样品中是否含有消毒剂(例如

pH检测)。

  • 使采样棒与待测表面成30度夹角,用力轻压采样棒致其弯曲,使采样头紧贴待测位点。来回涂抹2次。

  • 采样不规则表面时应根据结构和形状,采取相应的有效涂抹手法。各点涂抹手法可以不同,但:同一位点每次涂抹时手法要一致。

3. 将取样棍插回装置内,将手握处插入其最初位置。 此时,您可以立即活化装置并进行检测,或者为了方便,可以将Clean-Trace检测装置做好标记,待有多个拭子时一并检测,检测装置在取样后可以放置4小时。

4. 处理样品时,用力纵向按下取样棍。 [figure 4]. 取样棍的手握处将滑入装置的管中,当完全按下后,取样棍手握处的顶端应该与装置的管的顶端平齐。 握着装置的顶端,侧向快速晃动至少5秒钟,使样品和试剂混合[figure 5] 。 溶液将变成薄荷绿。

5. Clean-Trace过敏原检测装置放在预热到 55 °C的加热器上。 在55 °C加热15分钟。然后对照Clean-Trace变应原检测装置的标签比较拭子和溶液的颜色。 将溶液或拭子上的最强的颜色改变作为最终检测结果。(上图中仪器即为过敏原加热器)

检测原理:

蛋白链中的氨基酸间的肽链将Cu+2 还原成 Cu+1 的反应.

注意事项:

1.在活化时,垂直位握着装置,侧向快速摇晃之,时间至少5秒钟

2.在活化时,非垂直位握着装置,不得上下摇晃之,不得象甩动体温计那样摇晃装置。

3.务必垂直位孵育装置不可水平位孵育装置

4.15分钟后读数15分钟后记录颜色改变

5.蛋白质是一种常见物质。 蛋白质在皮肤、头发及许多物品的表面都存在。不要触碰拭子或待测表面。

6.不要使用过期物品。

7.Clean-Trace变应原检测是探测蛋白质,因此无法检测出不含蛋白质或蛋白质含量很低的产品的残留。

8.虽然Clean-Trace变应原检测非常灵敏,但是不能凭借Clean-Trace变应原检测的结果认定一个表面无菌。

9.该检测与正常浓度的多数常用消毒剂间的干扰极小。不过,某些情况下,高浓度的碱性清洁剂可能会引起假阴性结果。进行Clean-Trace变应原检测时,采用基于过氧化物的消毒剂会引起假阳性颜色改变。

结果解读

该检测反应的颜色变化情况显示了待检表面的蛋白质残留。通过对照Clean-Trace变应原检测装置的标签比较颜色,可以估计受检表面的清洁度。

? 绿色表示“通过检测”-表面清洁,不需要进一步处理

? 灰色即表示结果不明确-建议再次清洗和再次检测

? 紫色表示“未通过检测”-需要再次清洗和再次检测

加热时,阴性样品的薄荷绿色会褪去,变得澄清,带有蓝色;而从加热器上取下时,又会很快因冷却而变成绿色。 为了便于解读检测结果,建议与阴性对照进行比较。

保存条件:

为了存放期能最长,存放温度为2° - 25°C (36° - 77°F).如在室温不稳定的环境中建议冰箱冷藏存放,而在运输过程中或在较高温度下存放时,拭子能保持稳定的时间为14天;此时温度也不得超过35°C (95°F)

保质期12个月

快速菌落总数测试片(新品,24小时)  6479(New)  25片/包×20包  1包  

1  菌落总数测试片(48小时)  6406  50片/包×20包  1包  

2  大肠菌群测试片(快速型)  6412  25片/包×20包  1包  

3  大肠菌群/大肠杆菌测试片  6414  25片/包×20包  1包

4  大肠菌群测试片(5ml,高灵敏度)  6415  25片/包×20包  1包

5  大肠菌群测试片(1ml型)  6416  25片/包×40包  1包

6  酵母菌及霉菌测试片  6417  50片/包×20包  1包

7  快速酵母菌及霉菌测试片  6477  25片/包×20包  1包  

8  肠杆菌科(肠道内菌群)测试片  6421  25片/包×40包  1包

9  快速涂抹棒Quick Swab/含1ml李氏肉汤  6433  25支/包×10包  1包  

10  E.Swab涂抹棒/含10ml蛋白胨缓冲液  6437  10支/盒×40盒  1盒  

11  环境李斯特菌测试片  6448  25片/包×8包  1包  

12  金黄色葡萄球菌测试片  6491  25片/包×20包  1包  

13  金黄色葡萄球菌确认反应片  6493  20片/包×5包  1包  

14  3M沙门氏菌测试片  6537  25片/包  1包  

15  沙门氏菌确认反应片  6539  5片/包  1包  

16  测试片自动判读仪  6499  1套  1套  

17  3M灭菌指示胶带  1322   24毫米×55米×20卷  1卷  120

18  3M测油试纸  1005  40条/筒×4筒/盒  1盒

3M其他微生物试剂耗材  
3M Swab涂抹棒NB中和缓冲液 (含10ml NB中和缓冲液)  RS96010NB  100个/箱
3M Sponge-stick有柄海绵涂抹棒 (含10ml中和缓冲液及900ml取样袋)  SSL10NB  100套/箱

3M Hydra-sponge涂抹海绵(含10ml D/E缓冲液,500ml取样袋及1付无菌手套)  HS10NB2G  100套/箱

3M Hydra-sponge D/E涂抹海绵(含10ml D/E缓冲液,500ml取样袋及1付无菌手套)  HS10DE2G  100套/箱

3M Filp-Top 90ml无菌稀释瓶 (含90ml磷酸盐缓冲液)  FTBFD90  66支/箱

3M Mini Filp-Top 90ml无菌稀释瓶 (含9ml磷酸盐缓冲液)  BPPFV9BFD  100支/箱

3M Dilution Pouch 225ml稀释袋 (含225ml磷酸盐缓冲液,可均质)  QDBFD225  32个/箱

3M 120ml可标记取样袋 (容量4盎司,120ml,壁厚2.5um)  BP114S  1000个/箱 (1oz=28.35g)

3M沙门氏菌增菌培养基  SEB500  500克/瓶

3M沙门氏菌培养基补充物  SESUP001  1克/瓶

3M RVR10肉汤  BPO288500  500克/瓶
3M分子检测系统  MDS100  1台  1台  询价
沙门氏菌分子检测试剂盒  MDAS96AP  96T/盒

李斯特菌分子检测试剂盒  MDAL96AP  96T/盒

单核细胞增生李斯特菌分子检测试剂盒  MDALM96AP  96T/盒(单增李斯特)    
大肠杆菌0157分子检测试剂盒  MDAEC96AP  96T/盒

分子检测系统样品对照试剂盒  MDIC96AP  96T/盒

缓冲蛋白胨水(BPW)  BPW50  500克/瓶

改良李斯特增菌肉汤  MLRB5  

李斯特增菌培养基补充物  MLRBS  

1  3M ATP荧光检测仪 UG3  Clean-Trace  1套  

2  3M ATP表面采样棒  UXL100  10支/包×10包

3  3M ATP水质采样棒-总数ATP  AQT200  10支/包×10包

4  3M ATP水质采样棒-游离ATP  AQF100  10支/包×10包

5  3M ATP表面采样棒阳性对照3ng  ATP10  10支/盒

6  3M ATP水质采样棒阳性对照3ng  LWATP10  10支/盒(CIP清洗水)

7  3M ATP水质采样棒阳性对照30ng  HWATP10  10支/盒(工业用水)

8  3M水质ATP试剂盒  ULW10  10组/盒

9  3M水质ATP试剂盒专用试管  BTCUV  1000支/箱

10  3M ATP表面蛋白测试棒  PRO100  100支/盒

11  3M ATP表面蛋白测试棒  PRO50  50支/盒
12  3M ATP表面过敏原测试棒  ALLTEC60  60支/盒

13  过敏原加热器  DHB230  1台

14.3M ATP表面过敏原测试棒 ALLTEC60

15.3M ATP荧光检测仪